Стоимость натурального кофе вырастет на 25-40%

В этом году натуральный кофе в РФ может подорожать на 25-40%. Об этом «Прайму» сообщил П. Майоров, работающий в компании «Милфудс» на должности менеджера по коммуникациям.

В сентябре стоимость тонны арабики на биржевом рынке превысила 6 000 USD. В последний раз так дорого кофе торговался в сентябре 2011 года. Тонна робусты на бирже стоит 5 500 USD. В годовом выражении эти два сорта кофе подорожали н 40 и 80%. В РФ темпы роста будут ниже, поскольку участники рынка не стали вкладывать в конечную цену эти издержки полностью. По итогам года кофе вырастет в цене на 25-40%. Быстрее всего подорожает продукция брендов с содержанием робусты.

По словам экспертов, рост цен на арабику не так страшен. Этот сорт постоянно дорожает и дешевеет. За 20 лет это случалось много раз. Беспокойство вызывает подорожание робусты, поскольку до недавнего времени столь экстремально этот сорт никогда не дорожал. Предпосылки к снижению цен на робусту на рынке отсутствуют.

Причиной аномального роста фьючерсов на арабику в сентябре стала засуха в Бразилии, которая является одним из основных поставщиков кофе на планете. В 2021 году рынок кофе РФ вырос на 21%, до 103 млрд руб. Суммарный борот компаний из Топ-10 составил 20 млрд руб.