Поставщик заквасок Chr. Hansen анонсировал остановку поставок продукции в РФ

Иностранные собственники Chr. Hansen приняли решение прекратить поставки заквасок для производства молочной продукции в РФ. Это следует из письма, полученного клиентами от российского подразделения.

По данным Shopper’s, для российских переработчиков эта новость оказалась неприятной. Вместе с тем Chr. Hansen не является монополистом. Участники рынка смогут найти других поставщиков.

Руководитель «Молвест» А. Лосев сообщил, что он тоже получил от Chr. Hansen письмо. Из него следует, что поставки заквасок будут прекращены до конца года. Об уходе Chr. Hansen из РФ известно и главе Союзмолока А. Белову.

Компания Chr. Hansen имеет датскую регистрацию. Она входит в число ведущих поставщиков заквасок. Ее доля на рынке оценивается в 45%. В начале года Chr. Hansen закрыла сделку по слиянию с Novozymes. Объединенная компания получила название Novonesis.

А. Груздев из Streda Consulting по этому поводу отметил, что 80-90% заквасок в Россию импортируются. Помимо датской компании они поставляются Biochem, Sacco, DSM, Danisco, а также несколькими российскими производителями.