Из-за высокого спроса на биотопливо в США подорожало соевое масло

Работающие на североамериканском рынке энергетические компании начали делать упор на «зеленую» энергию. Для ее генерации они используют жиры и растительные масла. По данным FT, это создало определенные проблемы для пищепрома.

Крупные производители вроде Pepperidge Farm, Bimbo Bakeries USA и Krispy Kreme жалуются на рекордные цены на масло. По словам Р. Макки, возглавляющего Американскую ассоциацию пекарей, члены объединения поддерживают «зеленую» повестку. Вместе с тем их не устраивае, что соевое масло в 2021 году подорожало в три раза. Члены объединения обеспокоены тем фактом, что они не смогут конкурировать с энергетическими компаниями за масло.

Среди сельскохозяйственных и продовольственных производителей начались споры «о пончиках и дизтопливе». По словам консультанта по сельскому хозяйству Д. Видмара, продукты питания превратились в конкурента топлива.

Согласно данным Минсельхоза США в 2021 году энергетические компании потратили на приобретение соевого масла 11,5 млрд EUR. В сравнении с 2019 годом их расходы по этой статье увеличились на 1/3. Игроки энергорынка приобрели в 1,5 раза больше соевого масла, чем продуктовые компании. Оно используется ими для производства биотоплива.