Из-за возросшего в ЕС и КНР спроса стоимость минтая выросла на 1/4
По состоянию на 6 августа минтай на Дальнем Востоке отпускался оптом по 78 рублей за один килограмм. Информация об этом содержится в материалах Минсельхоза. В августе прошлого года минтай торговался на уровне 63 рубля. Таким образом, его цена в регионе добычи на протяжении последнего года увеличилась на 24%.
В рейтинге самых популярных у граждан нашей страны видов рыбы минтай располагается на третьем месте. Каждый год в Российской Федерации потребляется по 2,59 кг минтая на душу населения. Большими показателями могут похвастать лишь лососевые (2,73 кг) и сельдь (2,81 кг). Поскольку минтай является безусловным лидером российского вылова, то именно он наиболее доступный по цене. Собственно, именно этим фактом и объясняются высокие объемы потребления минтая в России.
Увеличение оптовых цен на минтай за год составило порядка 30%. В основном дорожает филе первой заморозки, производимое прямо в море на судах. С весны килограмм филе минтая подорожал с 2,9 до 3,4 USD. До этого на протяжении десяти лет стоимость килограмма филе минтая снизилась с 5 до 3 USD.
Причиной роста внутренних цен на минтай является рост спроса на этот вид рыбы со стороны заказчиков из ЕС и КНР. Минтай традиционно считается экспортным продуктом. Именно поэтому внутренние цены на него очень сильно зависят от конъюнктуры на мировом рынке. К потребителям начало приходить понимание того, что дикая тресковая рыба является самым экологически чистым и доступным, с точки зрения цены, источником белка. Из-за этого филе минтая в ЕС за последние несколько месяцев выросло в цене на 1 000 USD за одну тонну, составив таким образом 3 500 USD.
Рекомендуем по теме:
Власти США анонсировали проведение расследования в отношении поставляемых из КНР автомобилей
«Эфко» анонсировала строительство в ОАЭ крупнейшего производственного кластера
Владельцы ПВЗ смогут использовать бренд «Авито» для открытия пунктов
Инвесторы предоставили 9,6 млн руб. сервису по выгулу питомцев VOX
Южнокорейский конкурент Uniqlo начнет работать на рынке РФ
«Додо Пицца» начала работать на рынке Грузии
«Эффект помады» обеспечил Sephora рекордные продажи
Биржевые индексы достигли рекордных уровней на фоне подорожания акций Nvidia